[서울 성북] 쌍다리돼지불백 (2026.08.16)

쌍다리돼지불백 전경

성북동 가게 / 블루리본

차림표

냉면돼지불백 18.0 / 돼지불백 특 18.0

냉면돼지불백과 특 돼지불백

성북동 기사식당 골목 노포.
연탄불에 구운 돼지고기가 향기부터 맛있다.

여름철 특별메뉴인 냉면돼지불백. 물냉면과 고기의 조합은 언제나 후회가 없다. 육수는 따로 간이 필요 없을 만큼 짭짤하다. 면발은 아주 좋다.
돼지불백은 양이 적다고 해서 특으로 주문했다.(사진 위) 대략 일반의 1.5배 정도 되는 듯. 밑반찬은 셀프 리필이 가능하다. 국물로 조개탕을 주는 것이 특이하다.

연탄 불향이 잘 배인 고기가 야들야들하다. 딱 알맞게 구워진 정도가 먹기 좋다. 밑반찬으로 제공되는 반찬을 한데 넣어 싸 먹으면 풍성하고 맛깔난다. 밥에 그냥 얹어 먹어도 괜찮다. 기대만큼은 아니지만 평타는 된다. 밑반찬이 괜찮은데 비해 (수입산 고기를 쓰는데도) 가격대비 양이 좀 적다. 그래도 생각나는 맛일 것 같다.

나의 점수 ☆☆☆