[강원 춘천] 감자밭 (2026.07.12)

농업회사법인 밭을 창업한 젊은 사장 이미소 님의 꿈이 구현된 카페. (물론 전 남편과의 진실 공방은 아직 많이 남아 있지만...) 감자, 고구마, 옥수수 등의 구황작물을 이용한 빵을 만들어 판매하고 있다.

감자밭 카페 측면

감자밭 카페 정면

감자밭 카페 실내

유명세만큼 사람들이 바글바글하다. 마치 빵을 돈 내고 배급받는 것 같다. 돈을 긁어모으는 중.

감자밭 카페 뒤쪽 야외공간

무더운 날씨때문에 사람이 하나도 없는 야외 공간

감자밭 가는길

버베나 꽃밭

1층 감자밭 마트와 2층 실내 카페

감자밭 마트 실내 공간

감자밭 카페 창업자 이미소님의 책

야외 공간은 계절에 맞게 재구성하고 꽃밭도 새롭게 꾸민다고 한다. 마트엔 귀여운 굿즈들이 많긴 한데 가격은 착하지 않은 듯. 날이 너무 더워서 (오늘 35도) 그런지 야외 테이블에 사람들이 거의 없다.

감자빵 3.3 / 치즈감자빵 3.8 / 초당옥수수빵 3.5 / 고구마빵 3.3

진짜 감자같은 감자빵

감자빵은 진짜 감자같이 생겼다. 맛은 빵과 떡의 콜라보 느낌. 딱히 맛있다기 보단 좀 독특하다.
제빵수업에서 고구마빵을 만들어 본 적이 있는데 비슷한 맛이다. 맛도 맛이지만 젊은 콘셉트와 캐릭터, 지역 경제, 우리 농산물등의 스토리를 잘 구성하여 마케팅에 성공한 것 같다. 파주의 특산물인 장단콩을 이용하여 같은 콘셉트로 새로운 지점을 준비하고 있다는 소식이다. 복제하여 적용하기 좋은 사업 아이템인듯하다. 아이스크림 사업도 시작한다고 한다. 앞으로 사업이 어떻게 될지 궁금하다.

나의 점수 ☆☆☆