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제주산 더덕과 매콤한 장어구이의 화려한 조화.
느끼하지 않고 쌈으로 먹으면 더 좋다. 더덕물로 지은 솥밥은 윤기가 흐르고 달달하다. 그냥 먹어도, 장어를 먹고 비벼도 좋다. 마지막에 먹는 구수한 누룽지가 입을 싹 가셔준다. 절묘하다. 사장님 인심도 매우 좋다. 강추.
나의 점수 ☆☆☆☆
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